Recept - Vit frosting

Den här tårtan gjorde jag till lilla T's barnvälsignelse och jag valde att hålla det enkelt så jag spacklade tårtan med vit frosting, gjorde lite mönster med skeden och dekorerade sedan med en sockerblomma och snöflingor. 

Tårtan är gjord på chokladbottnar (recept utlovas så fort jag kommer ihåg att knäppa kort på dem), fylld med chokladfyllning, spacklad med vit frosting och dekorerad med sockerpasta. 

Vit frosting

200 g mjukt smör

4-5 dl florsocker

250 g philadelphia ost eller annan färskost 

GÖR SÅHÄR

Vispa smöret riktigt ljust i minst 5 minuter. Tillsätt 4 dl florsocker och vispa tills frostingen är krämig. Blanda i färskosten och vispa till en slät kräm. Tillsätt mer florsocker vid behov. 

❤

Translation: I have make a chocolate cake with white frosting and here is the recipe: 

White frosting

200 gram butter 

1,7 cup icing sugar

250 gram philadelphia cheese

Mix the butter for at least 5 minutes, add sugar and mix untill it's fluffy, add cheese and mix untill it's smooth.