Recept: Fudge som smälter i munnen (julgodis)

Det här receptet hittade jag i Buffétidningen och jag tyckte att resultatet blev väldigt likt mitt andra recept på chokladfudge/chokladkola trots att de görs på olika sätt - helt klart en ny favorit!

Chokladfudge 

3 dl grädde

3 dl socker

1 msk smör

1 msk sirap

3 msk kakao

1 krm salt

Blanda grädde, socker, smör och sirap i en kastrull och koka i cirka 25 minuter på medelvärme till 125 grader. Dra av kastrullen från plattan och rör ner kakao och salt. Häll upp i en form, låt stelna och skär sedan i bitar. Förvaras i kyl eller frys. 

Lycka till och ha en trevlig fjärde advent! /E